Tarte de chocolate branco e coco

Prepare a massa: misture, numa tigela, a farinha com o açúcar. Abra uma cavidade no centro e aí deite a margarina, o leite e a raspa de laranja. Ligue todos os ingredientes e depois amasse com as mãos, até obter uma massa homogénea. Estenda a massa e forre com ela uma tarteira.

Prepare o creme: parta o chocolate em pedaços e derreta-os no micro-ondas ou em banho-maria. Misture, depois, as natas com o leite de coco, o chocolate derretido e o coco ralado.

Deite o creme anterior na tarteira e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, até a massa e o recheio ficarem douradinhos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.