Talharim salteado com frango Receita de talharim salteado com frango. Descubra como cozinhar talharim salteado com frango de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
Tempo Total
45 min min
Tempo de cozedura
45 min min
Serve: 4
Modo de preparação
Arranje a carne, corte-a em cubinhos e coloque numa tigela. Tempere com os dentes de alho picados, o sumo de limão, sal e pimenta. Arranje, lave e corte os cogumelos em quartos.
Leve a massa a cozer em água com sal, depois de cozida, escorra e reserve. Num tacho aqueça o azeite, junte a manteiga e deixe derreter. Adicione a carne e os cogumelos e deixe saltear até estarem macios. Retifique os temperos e retire do lume.
Acrescente a massa e a salsa, regue com o molho bechamel e envolva. Deixe cozinhar durante 5 minutos. Retire e sirva decorado a gosto.
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