Descasque o melão, retire-lhe as pevides, reserve um pouco para decoração e lamine o restante. Arranje e lave os morangos, corte-os em quartos ou pedaços e separe também alguns para decoração. Lave a manga, descasque-a e corte-a em fatias pequenas.
Numa tigela, bata as natas em chantilly bem firme. Adicione depois o leite condensado e envolva suavemente.
Deite o melão numa taça funda, junte metade do creme anterior por cima, espalhe depois os morangos e cubra com o resto do creme. Coloque por cima a manga e também os morangos e o melão que reservou, como vê na foto. Leve ao frio até à hora de servir.
Notas
Pode adicionar outras frutas a gosto cortadas em pedaços, por exemplo pêra, banana, etc.
Nota do Chefe - Pode adicionar outras frutas a gosto cortadas em pedaços, por exemplo pêra, banana, etc.