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Tabuleiro de peixe

Name: Tabuleiro de peixe
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 700 g peixe a gosto; 1 kg batatas; 1 cebola grande; 3 dentes alho; 4 dl bechamel de compra; 2 colheres (sopa) azeite; Salsa (q.b.); Sal e pimenta (q.b.); pão ralado (para polvilhar)

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Receita de tabuleiro de peixe. Descubra como cozinhar tabuleiro de peixe de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Leve a cozer o peixe em água temperada com sal. Descasque e lave as batatas, corte-as em pedaços, leve-os também a cozer, escorra, passe pelo passevite e deite numa tigela. Retire a pele e as espinhas ao peixe, lasque-o finamente e junte ao puré de batata.
Descasque e lave a cebola e os dentes de alho, pique os dentes de alho e corte as cebolas e meias luas. Leve um tacho ao lume com o azeite, deixe aquecer, adicione depois a cebola e os alhos, tempere com sal a pimenta e deixe refogar até que fique bem macio, junte também à tigela e envolva muito bem.
Deite o preparado anterior num tabuleiro de louça ou pirex, regue com o bechamel, polvilhe com pão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até que fique douradinho. Retire do forno e sirva polvilhado com salsa picada. Pode acompanhar com salada.

45 minutos Peixes receitas faceis receitas simples