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Tempo Total
2 horas
Tempo de preparação
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
- 2 cenouras
- 1 courgette pequena
- 1 batata grande
- 1 maçã
- 1 cebola
- 2 dentes alho
- 20 g azeite
Modo de preparação
- Para preparar esta sopa, descasque e lave as cenouras, a batata a cebola e os alhos, corte-os em pedaços e deite-os para o copo do robot. Lave e corte a courgette em pedaços e junte-os ao copo. Descasque a maçã, retire-lhe as sementes, corte-a em pedaços e adicione também ao copo.
- Cubra com água e programe a 100°C, durante 35 minutos, na velocidade 2 (velocidade 3 na Mycook). Regue com o azeite e ligue 30 segundos na velocidade 6 (velocidade 5 e uns toques de turbo na Mycook).
- Deite a sopa em taças e sirva decorada a gosto.
Notas
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