Salada fria de salsichas e vegetais

Limpe e corte os pimentos em tiras finas; elimine as extremidades à curgete e corte-a em rodelas finas; corte os tomates-cereja em metades. Coloque tudo numa taça e envolva.

Passe as salsichas por água, escorra-as bem e corte-as em pedaços. Adicione à salada, regue com o azeite e tempere com sal, pimenta e os orégãos. Envolva cuidadosamente e sirva a salada fresca.