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Rolinhos de peixe com legumes

Receita de Rolinhos de peixe com legumes. Descubra como cozinhar a receita de Rolinhos de peixe com legumes de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 30

Tempo de preparação 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

1 cenoura
1 alho-francês
4 filetes peixe-espada
1/2 colher (café) sal
Palitos para prender
100 g ervilhas
3 colheres (sopa) azeite
1 dente alho

Modo de preparação

Descasque a cenoura. Lave o alho-francês e retire-lhe a parte verde. Corte a cenoura em palitos finos e o alho-francês em tiras ou rodelas finas.
Tempere os filetes com sal, enrole-os e segure com um palito.
Leve ao lume um tacho com água, tempere com sal, deixe ferver, junte a cenoura, o alho-francês e as ervilhas e deixe cozinhar 5 minutos. Adicione os rolinhos de peixe, deixe cozinhar mais 5 minutos e depois escorra.
Leve ao lume uma frigideira com o azeite e o alho esmagado, deixe aquecer, junte os legumes e o peixe e deixe cozinhar durante 2 minutos. Sirva decorado a gosto, se quiser acompanhado com batata ou massa cozida.

Notas

A passagem progressiva da alimentação de um bebé para a alimentação familiar é muito importante, sendo por isso essencial que se revejam os hábitos alimentares praticados anteriormente por toda a família. É também uma excelente oportunidade para começar a implementar hábitos novos mais saudáveis para todos.
Nota do Chefe - A passagem progressiva da alimentação de um bebé para a alimentação familiar é muito importante, sendo por isso essencial que se revejam os hábitos alimentares praticados anteriormente por toda a família. É também uma excelente oportunidade para começar a implementar hábitos novos mais saudáveis para todos.

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