Modo de preparação
  • Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
  • Numa tigela, bata o açúcar com a manteiga, depois junte a raspa de limão e os ovos. Por fim, acrescente as farinhas e o fermento e bata novamente até ficar homogéneo.
  • Deite a massa na forma e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, por cerca de 35 minutos. Após esse tempo, retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Sirva polvilhado com açúcar em pó.

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