Homepage > Doces e Sobremesas > Receita de tiramisu

Receita de tiramisu

Name: Receita de tiramisu
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 400 ml natas; 350 g palitos de la reine; 180 g açúcar + 2 colheres (sopa) de açúcar; 100 g queijo creme; 500 ml café; 40 ml brandy; 6 ovos M; Cacau em pó q.b.

Sem Avaliações

Esta é uma daquelas receitas rápidas e deliciosas, ficando pronta em apenas 25 minutos. O que lhe parece? Prepare um doce cremoso como este. Hoje é dia de fazer para a sobremesa esta receita de tiramisu.

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 50

Tempo de preparação 25

Tempo de cozedura 25

Serve:

Ingredientes

400 ml natas
350 g palitos de la reine
180 g açúcar + 2 colheres (sopa) de açúcar
100 g queijo creme
500 ml café
40 ml brandy
6 ovos M
Cacau em pó q.b.

Modo de preparação

Bata as gemas com os 180 g de açúcar até ficarem esbranquiçadas. À parte, bata as natas e envolva com o queijo creme. Misture com cuidado no preparado anterior e reserve.
Bata as claras em castelo e junte delicadamente ao creme, fazendo movimentos de baixo para cima.
Misture numa taça rasa o café com o brandy e as 2 colheres (sopa) de açúcar.
Passe alguns palitos pela mistura de café e preencha a base de uma taça transparente. Disponha por cima uma camada de creme e volte a colocar mais palitos demolhados. Repita o processo até os ingredientes terminarem. Polvilhe com o cacau em pó e sirva fresco.