Receita de tarte de maçã (robot de cozinha)

Descasque e descaroce as maçãs, corte-as em meias-luas com 2 cm de espessura e reserve.

No copo do robot, coloque os ovos com o açúcar e ligue 4 minutos na velocidade 4. Junte, de seguida, a manteiga e o iogurte e ligue por mais 1 minuto na velocidade 2.

Acrescente depois a farinha, previamente peneirada com o fermento e o sal, e ligue 3 minutos na velocidade mínima.

. Unte uma tarteira com manteiga e polvilhe com farinha. Encha-a com o preparado anterior, espalhando bem, e distribua por cima a maçã em formato circular. Leve ao forno, pré-aquecido a 170ºC, durante 30 minutos. Retire, deixe arrefecer, polvilhe com canela e açúcar em pó e sirva.