Receita de Frango da Margarida (robot de cozinha)

Para preparar este frango, descasque a cebola e os alhos, corte grosseiramente, coloque no copo do robot e ligue 6 a 8 segundos na velocidade 5

Descasque as cenouras e corte em pedaços. Acrescente ao copo, bem como os cogumelos escorridos, e ligue 6 a 8 segundos na velocidade 5.

Adicione o azeite e programe a 100ºC, durante 7 minutos, velocidade 1.

Junte o frango, tempere com sal e pimenta e programe na temperatura vapor, durante 8 minutos, na velocidade mínima invertida. Quando faltarem 2 minutos para terminar, junte as natas e um pouco de mostarda pela abertura do copo. Coloque a batata palha num pirex, deite por cima o preparado do frango e envolva bem. Adicione o molho bechamel, envolva novamente, polvilhe com o pão ralado e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos. Sirva quente.