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Tempo Total
40 min
Tempo de cozedura
40 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 500 g cenouras
- 400 g batatas
- 1 cebola
- 2 dentes alho
- 2 Ovos
- 30 g Azeite
- 1/2 molho coentros
- Sal (q.b.)
Modo de preparação
- Descasque e lave as cenouras, as batatas, a cebola e os dentes de alho. Corte tudo em pedaços, deite no copo, cubra com água e tempere com um pouco de sal. Encaixe por cima o recipiente de vapor com os ovos lavados, feche e programe na temperatura vapor, durante 35 minutos, na velocidade 2.
- Retire o recipiente de vapor, junte o azeite ao copo, rectifique os temperos, acrescente mais água se necessário, adicione os coentros e ligue 30 segundos na velocidade 6. Retire e coloque em tigelas.
- Descasque os ovos cozidos, deite-os no copo lavado, ligue 5 segundos na velocidade 6, polvilhe a sopa e sirva.
Notas
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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