Receita de bolo de caneca simples

Unte uma caneca com manteiga e polvilhe-a com farinha. Reserve.

Numa tigela, bata o ovo com o açúcar, acrescente a farinha e o fermento e misture muito bem.

Adicione o óleo, o leite, a amêndoa e a canela e envolva até obter um creme homogéneo. Verta na caneca e leve ao micro-ondas, na potência média, durante 2 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva.