Ingredientes
Modo de preparação
  • Numa tigela, misture a farinha com o fermento. Abra uma cavidade no centro e aí coloque o ovo, o açúcar e o leite morno.
  • Amasse bem os ingredientes anteriores, forme uma bola e deixe repousar durante 10 minutos.
  • Leve ao lume uma frigideira com óleo abundante e deixe aquecer. Frite pequenas porções de massa, retire e deixe escorrer sobre papel absorvente.
  • Passe os bolinhos por açúcar amarelo e canela, previamente misturados, e sirva-os quentes ou frios.

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