Moussaka
O nome pode parecer complicado, mas a moussaka nada mais é do que uma receita com beringela e carne moída. É um prato típico das culinárias...
Raia assada
Receita de Raia assada. Descubra como cozinhar a receita de Raia assada de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora 10 min
Tempo de preparação
35 min
Tempo de cozedura
35 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 1 kg raia em postas
- 1 cebola
- 2 dentes alho
- 100 ml azeite
- 2 limas
- 1 limão
- 1 ramo tomilho
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Deite metade do azeite num tabuleiro e espalhe no fundo a cebola cortada em meias-luas e os alhos picados. Cubra com o limão e as limas cortados em rodelas.
- Disponha as postas de raia sobre as rodelas de citrinos e polvilhe com o tomilho grosseiramente picado.
- Regue com o restante azeite, tempere com sal e pimenta e leve ao forno, pré-aquecido a 170ºc, por cerca de 20 minutos.
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