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Quiche de camarão

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Receita de Quiche de camarão. Descubra como cozinhar a receita de Quiche de camarão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 2

Tempo de preparação 1

Tempo de cozedura 1

Serve:

Ingredientes

1 rolo massa quebrada estendida
300 g miolo de camarão
100 g queijo ralado
1 Pimento Vermelho
1 cebola
2 dentes alho
5 Ovos
100 ml leite
50 ml azeite
Ervas frescas picadas q.b.
Sal e piripiri q.b

Modo de preparação

Tempere o miolo de camarão, previamente descongelado, com sal e piripíri. Descasque a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em meias-luas e pique os alhos. Limpe o pimento de sementes e corte-o em cubos.
Numa frigideira, aqueça o azeite, junte os dentes de alho, a cebola e o pimento e deixe cozinhar até ficar macio. Adicione o miolo de camarão, retifique os temperos, deixe cozinhar, depois retire do lume, acrescente ervas aromáticas a gosto, envolva e reserve.
Forre uma tarteira com a massa quebrada, pique o fundo com um garfo e apare o bordo. Numa tigela à parte, bata os ovos com o leite e tempere com sal e pimenta.
Recheie a massa com o preparado de camarão, previamente misturado com o queijo, e regue com o preparado dos ovos. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante cerca de 40 a 45 minutos. Retire, deixe amornar, desenforme e sirva.

Notas

O que lhe parece? Esta é uma receita fácil e económica que pode fazer e que é ótima para qualquer ocasião. Experiemte esta deliciosa quiche de camarão. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

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