Douradas recheadas com pasta de azeitona
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30 min
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Uma receita de queques sabe sempre bem. Juntamente com uma caneca de chá ou café sabem muito bem. Estes queques da vizinha não são exceção, e só precisa de 45 minutos para preparar esta receita simples. Experimente, sabemos que todos aí em casa vão adorar.
Tempo Total
1 hora 30 min
Tempo de preparação
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 10
Ingredientes
Ingredientes
- 320 g farinha
- 100 g açúcar
- 1 ovo
- 1 iogurte natural
- 3 colheres (sopa) água gelada
- 1 colher (chá) fermento em pó
- 1 colher (cafe) bicarbonato de sódio
- Raspa de 1 laranja
- 1 pitada sal
- Manteiga para untar
Modo de preparação
- Ligue o forno a 180 graus. Unte pequenas formas com manteiga e coloque-as num tabuleiro do forno. Reserve.
- Numa tigela, misture a farinha com o açúcar, o fermento, o sal e o bicarbonato. Junte o ovo, o iogurte, a água gelada e a raspa de laranja e bata bem.
- Distribua a mistura anterior pelas formas, sem encher demasiado, e leve ao forno durante 15 minutos. Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme, deixe arrefecer totalmente e sirva.
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