Queijo gratinado com ervas em pão
Queijo gratinado com ervas em pão. Descubra como cozinhar Queijo gratinado com ervas em pão de maneira prática e deliciosa
Tempo Total
1 hora 10 min
Tempo de preparação
35 min
Tempo de cozedura
35 min
Serve: 8
Ingredientes
Ingredientes
- 1 pão saloio
- 300 g queijo flamengo
- 2 dentes alho
- 2 dl natas
- 30 g caril em pó
- Erva aromática picada q. b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Retire a parte superior do pão e escave o miolo por completo. Leve a parte inferior do pão ao forno pré-aquecido a 180ºC até ficar tostada.
- Corte o queijo flamengo em cubos, coloque na trituradora, junte as natas, os alhos picados e o caril e ligue até ficar bem triturado. No final, tempere com sal e pimenta.
- Retire o pão do forno, recheie-o com o preparado anterior e polvilhe com erva aromática a gosto, por exemplo cebolinho. Leve ao forno agora a 160ºC durante cerca de 5 a 7 minutos. Retire e sirva com a parte superior do pão cortada em pedaços e com o miolo torrado à parte.