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Pudim primavera-verão

Name: Pudim primavera-verão
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 kg frutos vermelhos congelados (amoras, framboesas, morangos, mirtilos, etc.); 180 g açúcar; 10 fatias pão de forma sem côdea; 6 folhas gelatina; 3 dl água; Sumo de 1 limão

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Receita de Pudim primavera-verão. Descubra como cozinhar a receita de Pudim primavera-verão de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

1 kg frutos vermelhos congelados (amoras, framboesas, morangos, mirtilos, etc.)
180 g açúcar
10 fatias pão de forma sem côdea
6 folhas gelatina
3 dl água
Sumo de 1 limão

Modo de preparação

Deite os frutos vermelhos para um tacho, junte o açúcar, o sumo de limão e a água, leve ao lume e deixe ferver durante 15 minutos. Coloque a gelatina a demolhar em água fria durante 5 minutos. Depois coloque os frutos num coador de rede sobre uma tigela e deixe escorrer bem.
Junte a gelatina escorrida ao molho que os frutos largaram, mexa bem até a gelatina ficar bem dissolvida e deixe arrefecer.
Passe uma forma por água fria e escorra-a. Passe a fatias de pão no molho dos frutos e coloque-as dentro da forma, em camadas alternadas com os frutos escorridos, sendo que a última camada deve ser de pão. Depois regue com o molho que sobrou e leve ao frio até solidificar. Antes de servir, mergulhe a forma em água quente, desenforme e decore com mais frutos vermelhos.

Notas

Este Pudim primavera-verão é feito com frutos vermelhos, ninguém vai resistir a esta receita de pudim. Se são fãs de sobremesas e doces, vão adorar este pudim primavera-verão. Esta é uma daquelas receitas rápidas super saborosas. O que acha? Com o calor a chegar, estas sobremesas frescas sabem mesmo bem. Vejam mais receitas aqui. Bons cozinhados!

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