Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Numa tigela, bata as natas em chantili e envolva-as com os iogurtes.
Escorra as folhas de gelatina, derreta-as no micro-ondas ou em banho-maria (sem deixar ferver), e depois junte-as ao preparado anterior, em fio e mexendo sempre.
Deite o creme numa forma, previamente untada com óleo, e leve ao frio até solidificar.
Arranje os morangos, corte-os em cubos e deite-os num tacho, junte o açúcar, envolva e leve a lume muito brando, até obter um doce. Retire do lume e deixe arrefecer. Desenforme o pudim, deite o doce por cima e sirva com decoração a gosto.