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Tempo Total
2 horas 20 min
Tempo de preparação
1 hora 10 min
Tempo de cozedura
1 hora 10 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 370 g açúcar
- 8 Ovos
- 4 iogurtes gregos
- 200 ml natas
- 50 ml água + água q.b.
- 1 colher (sobremesa) essência de baunilha
Modo de preparação
- Prepare o caramelo, levando ao lume um tacho com 170 g do açúcar, previamente molhado com água. Deixe ferver até formar um caramelo. Retire do lume, junte os 50 ml de água e mexa bem. Caramelize o interior de uma forma e deixe arrefecer.
- Numa tigela, deite os restantes ingredientes indicados e bata-os muito bem. Deite o preparado na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante 50 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva com o caramelo.
Notas
Numa tigela, deite os restantes ingredientes indicados e bata-os muito bem. Deite o preparado na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante 50 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme e sirva com o caramelo.
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