Uma receita de pudim de 2 cores, com dois tipos de bolachas diferentes, parece-lhe bem não? Uma sobremesa que junta leite condensado, bolacha de aveia, e bolacha de chocolate, é bom de mais para não provar.
Num tacho, coloque o leite, as gemas, o leite condensado, a manteiga, a farinha maisena e as natas. Leve ao lume e deixe cozinhar, em lume brando, mexendo sempre até engrossar.
Divida a mistura anterior por duas tigelas. Numa delas, deite a essência de baunilha e mexa. Na outra, coloque o chocolate em pó e envolva também.
Numa forma de pudim, coloque o creme de baunilha e depois uma camada de bolachas de chocolate trituradas. Deite por cima o creme de chocolate e finalize com as bolachas de aveia igualmente trituradas. Leve ao frio de um dia para o outro. No dia seguinte, desenforme e sirva.
