Pimentos padrão salteados com chouriço. Descubra como cozinhar Pimentos padrão salteados com chouriço de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
Lave e arranje os pimentos. Reserve. Descasque e lave os dentes de alho e pique-os finamente.
Arranje o chouriço e corte-o em rodelas ou em pedaços. Leve ao lume uma frigideira com o azeite e deixe aquecer. Junte os dentes de alho e os pedaços de chouriço e deixe refogar.
Adicione por fim os pimentos padrão e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando até ficarem macios. Tempere com sal e pimenta, retire e sirva decorado a gosto.
Notas
Sugere quem sabe - Se gostar do sabor ácido, pode juntar 2 colheres (sopa) de vinagre antes de temperar com sal e pimenta.