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Pataniscas de maçã

Name: Pataniscas de maçã
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 90 min
Ingredients: 3 maçãs golden; 200 g farinha; 40 g açúcar; 2 ovos grandes; 300 ml leite; Açúcar e canela em pó q.b.; Óleo para fritar

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Receita de Pataniscas de maçã. Descubra como cozinhar a receita de Pataniscas de maçã de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1 30

Tempo de preparação 45

Tempo de cozedura 45

Serve:

Ingredientes

3 maçãs golden
200 g farinha
40 g açúcar
2 ovos grandes
300 ml leite
Açúcar e canela em pó q.b.
Óleo para fritar

Modo de preparação

Numa tigela, misture a farinha e o açúcar, mexendo com uma vara de arames, depois abra uma cavidade no centro e disponha nela o leite e as gemas. Bata tudo muito bem.
À parte, bata as claras em castelo e depois envolva-as no preparado anterior. Descasque as maçãs, retire-lhes o caroço, rale-as e misture-as também no preparado.
Leve ao lume uma frigideira com óleo abundante e deixe aquecer. Frite colheradas de massa, de ambos os lados, depois retire-as e coloque-as a escorrer sobre papel absorvente. Passe as pataniscas por uma mistura de açúcar e canela e sirva.

Notas

Se gosta de pataniscas não pode mesmo perder esta receita simples que o vai deixar de água na boca. Com sabor a maçã, esta sobremesa frita é o que precisa para alegrar os seus dias. É uma sobremesa fácil que se prepara em apenas 45 minutos. Rápida que vai deixar toda a sua família rendida. Experimente :) Veja mais receitas aqui

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