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Papaia com iogurte e gengibre

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Receita de Papaia com iogurte e gengibre. Descubra como cozinhar a receita de Papaia com iogurte e gengibre de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 40

Tempo de preparação 20

Tempo de cozedura 20

Serve:

Ingredientes

800 g papaia
100 g açúcar
2 iogurtes gregos naturais
10 g gengibre fresco

Modo de preparação

Descasque a papaia, rejeite-lhe as sementes, corte-a em pedaços e deite-os para uma picadora ou liquidificador. Adicione o gengibre descascado e ligue até obter uma polpa bem consistente.
À parte, bata os iogurtes gregos com o açúcar até dissolver bem. Numa taça grande funda ou várias individuais, disponha camadas alternadas de puré de papaia e de iogurte.
Leve ao frio até ficar fresco e depois sirva. Se quiser, reserve um pouco de papaia cortada em cubinhos para decorar por cima.

Notas

pode juntar uma camada de bolachas de manteiga trituradas.
Nota do Chefe - pode juntar uma camada de bolachas de manteiga trituradas.

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