O pão de ló húmido de chocolate é um bolo fofo e rico, com um interior cremoso e sabor intenso a chocolate, perfeito para os amantes de doces irresistíveis.
Pré-aqueça o forno a 220ºc. Forre uma forma com papel vegetal e unte com manteiga. Reserve.
Numa tigela, bata os ovos com o açúcar, até obter um creme fofo. Junte as gemas e bata, até ficarem bem incorporadas. Aos poucos, adicione a farinha, o cacau e o fermento e envolva.
Deite a massa na forma e leve ao forno, por cerca de 10 a 12 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme com a ajuda do papel vegetal. Sirva de seguida.