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Panacota de manga com frutos vermelhos

Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada o ano inteiro! Sabe sempre bem a qualquer altura. Os sabores desta panacota, fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar.

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

Modo de preparação

Demolhe 3 folhas de gelatina em água fria, durante 5 minutos. Aqueça o sumo de manga e dissolva nele a gelatina, previamente escorrida. Misture-lhe o açúcar e depois a polpa de manga, reservando um pouco para decorar.
Coloque os copos ou taças de servir na diagonal e distribua por elas o preparado anterior. Leve ao frigorífico ou congelador, até solidificar bem.
Demolhe as restantes folhas de gelatina. Bata as natas, até ficarem firmes, depois junte-lhes o leite condensado e o açúcar baunilhado e mexa mais um pouco.
Aqueça o leite e dissolva nele a gelatina escorrida. Deixe arrefecer um pouco e depois misture no creme anterior. Deite o preparado nas taças, sobre o creme de manga solidificado, e leve novamente ao frigorífico, até ficar firme. Decore com a polpa de manga que reservou e frutos vermelhos.

Notas

Sugere quem sabe - Pode obter a polpa com mangas frescas maduras. Nesse caso, não use o açúcar indicado na receita.
Gostou desta receita?Veja a receita de Cheesecake de framboesas e morangos.Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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