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Tempo Total
25 min
Tempo de cozedura
25 min
Serve: 4
Ingredientes
Modo de preparação
- Numa taça, envolva os ovos com o azeite e a farinha, tempere com sal, pimenta e noz-moscada e leve ao lume até engrossar. Retire do lume e deixe repousar cerca de 5 minutos.
- Tenda rolinhos com a massa anterior e depois deixe descansar por mais 15 minutos.
- De seguida, corte os rolinhos em rodelas com cerca de 3 a 4 cm e aloure-os em azeite.
- Aqueça um pouco de mel até ferver, retire do lume, junte as rodelas de nogado e deixe arrefecer e absorver bem. Sirva de seguida.
Notas
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