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Muhallebi

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Receita de Muhallebi. Descubra como cozinhar a receita de Muhallebi de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 40

Tempo de preparação 20

Tempo de cozedura 20

Serve:

Ingredientes

100 g açúcar
50 g nozes picadas
4 dl leite
3 colheres (sopa) farinha de arroz
1 pitada sal
Canela em pó para polvilhar

Modo de preparação

Deite o leite num tacho, adicione a farinha de arroz e mexa até dissolver. Leve depois ao lume, junte a pitada de sal e o açúcar e deixe cozinhar, mexendo sempre até ferver e ficar um creme liso.
Retire do lume, distribua por tacinhas e deixe arrefecer. Antes de servir, decore com as nozes picadas grosseiramente e polvilhe com canela.

Notas

pode também regar por cima das nozes com um pouco de mel.Esta sobremesa pode ser aromatizada com um pouco de água de rosas alimentar ou água de flor de laranjeira. Se quiser utilizar um destes ingredientes, adicione-o quando retirar do lume e mexa bem.
Nota do Chefe - pode também regar por cima das nozes com um pouco de mel.Esta sobremesa pode ser aromatizada com um pouco de água de rosas alimentar ou água de flor de laranjeira. Se quiser utilizar um destes ingredientes, adicione-o quando retirar do lume e mexa bem.

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