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Mousse de manga light

Name: Mousse de manga light
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 mangas maduras; 1 banana grande madura; 200 ml creme de soja para bater; 2 iogurtes naturais; 3 colheres (sopa) xarope de agave; Adoçante granulado, corante alimentar cor-de-laranja e hortelã para decorar

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Desfrute desta sobremesa deliciosa que fica pronta em apenas 30 minutos. Uma maravilha que todos vão querer provar!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

2 mangas maduras
1 banana grande madura
200 ml creme de soja para bater
2 iogurtes naturais
3 colheres (sopa) xarope de agave
Adoçante granulado, corante alimentar cor-de-laranja e hortelã para decorar

Modo de preparação

Descasque as mangas, retire-lhes o caroço e corte a polpa para um copo de plástico. Adicione a banana, cortada em pedaços, e os iogurtes e reduza a puré com a varinha mágica. Reserve.
À parte, bata o creme de soja, até ficar bem firme, depois acrescente o agave, mexa e envolva no creme anterior.
Num prato fundo, misture um pouco de adoçante granulado com umas gotas de corante cor-de-laranja, mexendo até ficar uniforme. Molhe o bordo das tacinhas com água, passe-o pela mistura anterior e sacuda o excesso.
Encha cuidadosamente as tacinhas com a mousse, decore com hortelã e leve ao frio até servir.