Mousse de manga light Desfrute desta sobremesa deliciosa que fica pronta em apenas 30 minutos. Uma maravilha que todos vão querer provar!
Tempo Total
1 hora hora
Tempo de preparação
30 min min
Tempo de cozedura
30 min min
Serve: 5
Modo de preparação
Descasque as mangas, retire-lhes o caroço e corte a polpa para um copo de plástico. Adicione a banana, cortada em pedaços, e os iogurtes e reduza a puré com a varinha mágica. Reserve.
À parte, bata o creme de soja, até ficar bem firme, depois acrescente o agave, mexa e envolva no creme anterior.
Num prato fundo, misture um pouco de adoçante granulado com umas gotas de corante cor-de-laranja, mexendo até ficar uniforme. Molhe o bordo das tacinhas com água, passe-o pela mistura anterior e sacuda o excesso.
Encha cuidadosamente as tacinhas com a mousse, decore com hortelã e leve ao frio até servir.
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