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Mousse de café (robot de cozinha)

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Receita de Mousse de café (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Mousse de café (robot de cozinha) de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 30

Tempo de preparação 15

Tempo de cozedura 15

Serve:

Ingredientes

200 g natas
100 g leite morno
3 colheres (sopa) açúcar
2 colheres (sopa) café forte
4 folhas gelatina

Modo de preparação

Coloque as natas e o açúcar no copo do robot com o acessório batedor e ligue 4 minutos na velocidade 3. Verifique se estão bem firmes e, se necessário, ligue mais um pouco. Retire e reserve.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Deite no copo limpo o café e o leite e programe a 50ºC, durante 2 minutos, na velocidade 3. Escorra as folhas de gelatina, deite-as no copo e ligue 1 minuto na velocidade 3.
Acrescente as natas batidas e ligue 1 minuto na velocidade mínima. Distribua a mousse por tacinhas e leve ao frigorífico durante, pelo menos, 30 minutos.

Notas

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

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