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Ingredientes
Ingredientes
- 350 g bolachas de canela
- 1/2 lata leite condensado (395 g)
- 700 ml natas para bater
- 400 ml leite
- 1 colher (sopa) açúcar
- 1 pitada sal
- Canela em pó para polvilhar
Modo de preparação
- Triture as bolachas até ficarem em pó. Aqueça o leite, junte-o às bolachas trituradas, deixe absorver bem e triture novamente.
- Adicione o leite condensado e o sal e volte a triturar, de modo a obter um puré homogéneo.
- Bata as natas com o açúcar, até ficarem em chantili. De seguida, envolva cuidadosamente no preparado anterior.
- Coloque numa taça grande ou em taças individuais e leve ao frigorífico até servir. Polvilhe com canela em pó e sirva.
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