Tabuleiro de natas e bolachas de chocolate
Delicie-se com o sabor irresistível do nosso tabuleiro de natas e bolachas de chocolate! Uma combinação perfeita de cremosidade e crocância...
20 min
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Mousse de anona
Tempo Total
30 min
Tempo de preparação
30 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
Modo de preparação
- Demolhe as folhas de gelatina em água durante 7 minutos. Descasque as anonas e retire-lhe os caroços com o auxílio de uma colher. De seguida, reduza a polpa a puré e misture o sumo de limão.
- À parte, bata firmemente as natas até obter um chantili, adicionando, se quiser, um pouco de açúcar. Envolva depois com o puré de anona.
- Escorra as folhas de gelatina e leve-as a derreter no micro-ondas, sem deixar ferver. Incorpore-as depois no creme, mexendo muito bem.
- Distribua a mousse por taças individuais ou deite numa taça grande e leve ao frigorífico até solidificar. Sirva decorada com raspa de limão e folhinhas de hortelã.
Notas
Mousse de anona
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