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Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 4 iogurtes magros sabor a gosto
- 4 dl creme culinário para bater
- 3 claras
- 5 g adoçante
- 8 folhas gelatina
- Compota light adaptada para diabéticos q.b.
Modo de preparação
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.
- Misture os iogurtes com o adoçante e mexa. Escorra as folhas de gelatina, derreta-as cuidadosamente no microondas e incorpore-as no preparado dos iogurtes, mexendo sempre muito bem.
- Bata muito o creme culinário e, à parte, as claras em castelo. Envolva o creme culinário nos iogurtes e, por fim, as claras.
- Passe pequenas formas por água fria e encha-as com o preparado anterior. Leve ao frio até que fique bem solidificado. Retire, desenforme e sirva com um pouco de compota a gosto.
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