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Linguado delícia

Name: Linguado delícia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Ingredients: 2 linguados com aprox. 250g cada; 2 bananas; 40 g manteiga; Sumo de 1 limão; Sal q.b.; Farinha para passar; Óleo para fritar

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Receita de Linguado delícia. Descubra como cozinhar a receita de Linguado delícia de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 1

Tempo de preparação 30

Tempo de cozedura 30

Serve:

Ingredientes

2 linguados com aprox. 250g cada
2 bananas
40 g manteiga
Sumo de 1 limão
Sal q.b.
Farinha para passar
Óleo para fritar

Modo de preparação

Limpe os linguados, retire-lhes a pele e tempere-os com sal e o sumo de metade do limão.
Leve ao lume uma frigideira com óleo abundante e deixe-o aquecer. Passe os linguados por farinha e leve-os a fritar no óleo em lume brando durante 5 minutos de cada lado. Retire-os e reserve-os no quente.
Descasque as bananas, passe-as por farinha e frite-as no óleo de fritar os linguados até ficarem bem douradinhas. Retire-as e disponha-as em cima dos linguados.
Escorra o óleo, junte a manteiga e o sumo da outra metade do limão à frigideira, deixe ferver, deite sobre o linguado e sirva bem quente decorado a gosto. Pode acompanhar com batata cozida e polvilhar com salsa picada.