Sorvete de limão
Receita de Sorvete de limão. Descubra como cozinhar a receita de sorvete de limão de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
50 min
Ver ReceitaLeite creme queimado (robot de cozinha)
Robot: 10 minutos
Tempo Total
15 min
Tempo de cozedura
15 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
- 800 g leite
- 180 g açúcar
- 60 g farinha custard
- 6 gemas
- 1 colher (chá) essência baunilha
- açúcar (para polvilhar)
Modo de preparação
- Deite o leite no copo do robot, junte as gemas, a farinha custard, a essência de baunilha e o açúcar e programe a 100ºC, durante 10 minutos, na velocidade 4.
- Retire do copo, divida por taças individuais e deixe arrefecer.
- Na hora de servir, polvilhe com açúcar e queime com um ferro próprio ou um maçarico.
Notas
Robot: 10 minutos
Sugere quem sabe:
Em vez de açúcar queimado, sirva regado com caramelo líquido ou polvilhado com amêndoa laminada torrada.
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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