Lasanha de alheira e espinafres (robot de cozinha)

Descasque e lave os dentes de alho, deite-os no copo do robot e ligue 5 segundos na velocidade 5. Passe a espátula pelo copo, junte o azeite e os espinafres e programe a 100ºC, durante 10 minutos, na velocidade mínima, mexendo de vez em quando com a espátula. Rectifique os temperos, retire e reserve.

Lave o copo, deite-lhe o leite e a farinha, tempere com noz-moscada, sal e pimenta, programe a 100ºC, durante 9 minutos, na velocidade 4, retire do copo e reserve. Rejeite a pele às alheiras, deite no copo e dê uns toques no turbo, passando a espátula, até ficar bem desfeito.

Num tabuleiro de louça, disponha alternadamente camadas do molho branco que preparou, folhas de lasanha, alheira e espinafres, sendo que as últimas camadas devem ser de folhas de lasanha e molho. Leve depois ao forno pré-aquecido a 180ºC até ficar douradinho, retire e sirva quente e decorado a gosto. No emprego, aqueça bem no microondas.