Gelado de tiramisu (robot de cozinha)

Encaixe o acessório misturador no copo do robot, junte as natas e ligue na velocidade 4, durante 2 minutos e 30 segundos, verificando sempre a textura até ficar em chantilly. Deite numa tigela.

Lave e limpe o copo, deixe-o arrefecer, encaixe-lhe novamente o acessório misturador, adicione as claras, ligue 4 minutos na velocidade 4 e junte à tigela. Deite depois o queijo creme no copo já sem o acessório misturador, adicione as gemas e o leite condensado, ligue 10 segundos na velocidade 6, junte à tigela e envolva suavemente.

Unte uma forma rectangular com óleo e disponha-lhe camadas alternadas do creme e dos palitos de champanhe passados por café, sendo que a última camada deve ser de creme. Leve ao congelador até solidificar, depois desenforme, polvilhe com cacau em pó e sirva decorado a gosto.