Homepage > Peixes > Folhado de salmão (robot de cozinha)

Folhado de salmão (robot de cozinha)

Sem Avaliações

Uma refeição simples e ótima para 6 pessoas, experimente preparar este folhado de salmão com a ajuda do seu robot de cozinha Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi. As folhas de espinafres e tranches de salmão são ingredientes-chave para esta receita fácil, a sua família vai adorar.

Adicionar aos Favoritos

Tempo Total 1 30

Tempo de cozedura 1 30

Serve:

Ingredientes

400 g massa folhada
300 g folhas de espinafres
3 tranches salmão
1 gema
Sumo de limão q.b.
Sal e pimenta q.b.
Farinha para polvilhar

Modo de preparação

Arranje as tranches de salmão, tempere-as com um pouco de sumo de limão, sal e pimenta e disponha-as na prateleira do recipiente para cozinhar a vapor com os espinafres por baixo. Deite 500 g de água no copo do robot, encaixe o recipiente, feche e programe na temperatura vapor (120°C na Myccok), durante 40 minutos, na velocidade 3. Retire, deixe arrefecer, depois esprema bem os espinafres e lasque o salmão.
Estenda a massa folhada numa bancada polvilha com farinha até obter um rectângulo. Disponha o salmão ao meio e depois os espinafres, pincele os bordos com a gema batida, dobre a massa e aperte bem as pontas. Disponha num tabuleiro polvilhado com farinha, pincele por cima com o resto da gema e leve ao forno pré-aquecido a 200°C durante aproximadamente 40 minutos ou até que fique bem douradinho.
Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e sirva decorado a gosto. Pode acompanhar com mais legumes salteados.

Notas

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

bimby my cook Peixes receitas de peixe receitas para robot de cozinha Robot de Cozinha yammi

Gostou? Então vai querer ver estas

Esparguete negro com lulas e camarõesa

Receita de esparguete negro com lulas e camarões. Descubra como preparar esta receita de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Ver Receita

Bacalhau com migas de broaa

Receita de Bacalhau com migas de broa. Descubra como cozinhar a receita de Bacalhau com migas de broa de maneira prática e deliciosa com a T...

Ver Receita

Bacalhau gratinadoa

Receita de Bacalhau gratinado. Descubra como cozinhar a receita de Bacalhau gratinado de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Ver Receita

Rissóis de atum com pão ralado e ervas finasa

Receita de Rissóis de atum com pão ralado e ervas finas. Descubra como cozinhar a receita de Rissóis de atum com pão ralado e ervas finas de...

Ver Receita

Caldeirada de peixea

Receita de Caldeirada de peixe. Descubra como cozinhar a receita de Caldeirada de peixe de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

1 40

Ver Receita

Bacalhau à Marujoa

Receita de Bacalhau à Marujo. Descubra como cozinhar a receita de Bacalhau à Marujo de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

Ver Receita

Lambujinhas à algarviaa

Receita de Lambujinhas à algarvia. Descubra como cozinhar a receita de Lambujinhas à algarvia de maneira prática e deliciosa com a Teleculin...

Ver Receita

Peixada do mara

Receita de Peixada do mar. Descubra como cozinhar a receita de Peixada do mar de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!

1 30

Ver Receita