Folhadinhos de presunto e queijo brie

Ligue o forno a 170 graus. Estenda a massa folhada numa bancada polvilhada com farinha e corte-a em rectângulos pequenos.

Pique o presunto e o queijo brie com uma faca, deite para uma tigela e misture bem. Divida a mistura pelos rectângulos de massa folhada, pincele os bordos com o ovo batido e enrole de modo a deixar a ponta por baixo.

Salpique um tabuleiro de forno com água, disponha os folhados, pincele-os por cima com o restante ovo batido, polvilhe-os com sementes de papoila e leve ao forno durante aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem douradinhos. Retire do forno e sirva os folhadinhos mornos ou frios.