Pastelão madeirense
Receita de Pastelão madeirense. Descubra como cozinhar a receita de Pastelão madeirense de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
50 min
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Tempo Total
1 hora 10 min
Tempo de preparação
35 min
Tempo de cozedura
35 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 400 g miolo de camarão
- 4 bouchées compra (vol-au-vent)
- 2 colheres (sopa) maionese
- 1 colher (sopa) ketchup
- 1 colher (chá) whisky
- Tabasco q. b.
- Cebolinho q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Comece por cozer o miolo de camarão em água abundante. Retire do lume, escorra, deixe arrefecer e corte grosseiramente.
- Numa tigela, misture a maionese com o ketchup, o whisky e um pouco de tabasco. Tempere com sal e pimenta e envolva o camarão e um pouco de cebolinho picado.
- Leve os bouchées ao forno conforme indicado na embalagem. Retire do forno e sirva cobertos com o creme de camarão. Pode acompanhar com uma salada.
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