Lombo de porco com mel e laranja
Receita de Lombo de porco com mel e laranja. Descubra como cozinhar a receita de Lombo de porco com mel e laranja de maneira prática e delic...
2 horas 40 min
Ver ReceitaFolar transmontano
O folar saboroso que é presença obrigatória nesta Páscoa Este folar é tão completo e saboroso que quando provar não vai querer outra coisa! Tem frango, presunto e linguiça, é bom demais para ser verdade. Torne a Páscoa ainda mais especial e completa com esta receita simples e deliciosa.
Tempo Total
1 hora
Tempo de cozedura
1 hora
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 200 g frango desfiado
- 150 g salpicão
- 150 g presunto
- 1 linguiça
- 10 Ovos
- 1 kg farinha
- 125 g manteiga
- 125 g banha
- 0,5 dl azeite
- 50 g coentros
- 50 g fermento de padeiro
- leite (q.b.)
- Farinha (para polvilhar)
- gema (para pincelar)
- banha (para untar)
Modo de preparação
- Misture a farinha com o fermento, previamente dissolvido num pouco de leite morno. Faça um buraco no centro e junte um ovo de cada vez, amassando e adicionando água aos poucos para facilitar o processo. Acrescente a banha, a manteiga e o azeite, envolva bem e deixe levedar durante 45 minutos.
- Corte todas as carnes em pedaços pequenos. Pique os coentros e junte às carnes.
- Unte um tabuleiro com banha, polvilhe com farinha e coloque metade da massa estendida, de modo a cobrir a superfície do tabuleiro. Espalhe por cima todas as carnes, uniformemente, e termine com a outra parte da massa estendida. Pincele com gema e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 25 minutos.
Gostou? Então vai querer ver estas
Bifinhos de peru com molho de mostarda
Prepare uma refeição de bifinhos de peru que junta molho de mostarda e é uma verdadeira tentação. Quer experimentar preparar este prato de c...
1 hora 20 min
Ver Receita
Gratinado de família (robot de cozinha)
Receita de Gratinado de família (robot de cozinha). Descubra como cozinhar a receita de Gratinado de família (robot de cozinha) de maneira p...
2 horas 20 min
Ver Receita
Entrecosto frito com migas à alentejana
Descubra o sabor autêntico do Alentejo com esta deliciosa receita de Entrecosto frito com migas à alentejana, uma iguaria que combina sabore...
1 hora 30 min
Ver Receita
Panados de frango com salada de cuscuz
Receita de Panados de frango com salada de cuscuz. Descubra como cozinhar a receita de Panados de frango com salada de cuscuz de maneira prá...
1 hora 30 min
Ver Receita
Espetadas de almôndegas com molho de frutos vermelhos
Um prato de carne diferente e delicioso. Os miúdos vão deliciar-se com esta receita Prepare um prato de almôndegas delicioso que vai deixar...
1 hora 20 min
Ver Receita
Butelo com casulas
O Norte de Portugal é célebre pela sua gastronomia rica e variada, onde os sabores tradicionais contam histórias de gerações. Uma das iguari...
Bochechas de porco com puré de batata
As bochechas de porco são uma iguaria suculenta e cheia de sabor. A receita de bochechas de porco estufadas é uma das melhores formas de coz...
1 hora 30 min
Ver Receita