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Filetes na air fryer

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Filetes na air fryer.Esta receita combina a textura delicada da pescada com a crocância da broa, resultando num prato que agrada a todos os paladares. Além de delicioso, é fácil de preparar, sendo uma excelente escolha para refeições rápidas e saborosas!

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Tempo Total 25

Tempo de cozedura 25

Serve:

Ingredientes

4 Filetes de Pescada
4 Fatias finas de bacon
150 g Miolo de broa
1 Pimento vermelho
1 Cebola
100 ml Azeite
q.b. Orégãos
1 Limão
q.b. Coentros picados
q.b Sal e pimenta

Modo de preparação

Raspe a casca do limão e esprema-lhe o sumo. Tempere os filetes com sal, pimenta,a raspa e o sumo do limão, reserve. Desfaça o miolo da broa, junte-lhe 2 colheres (sopa) do azeite e misture bem.
Forre a air fryer com papel vegetal anti-aderente para que fique com as laterais cobertas com o papel vegetal, de modo a fazer um "cesto".
Descasque a cebola, pique-a grosseiramente e coloque na air fryer. Limpe o pimento de sementes, corte-o em pedaços pequenos e junte à cebola. Corte o bacon em tiras e adicione à airfryer. De seguida regue com o restante azeite. Tempere com sal e pimenta, junte os orégãos e envolva.
Programe 180º, durante 10 minutos, a meio do tempo abra e mexa.
Passados 10 minutos adicione os filetes e regue-os com a marinada. Programe 180º durante 10 minutos. Depois cubra com a broa e programe 200º durante 5 minutos. Polvilhe com coentros picados e sirva com batatas cozidas.

Notas

O tempo exato pode variar dependendo do modelo da sua air fryer

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