Filetes na air fryer

Raspe a casca do limão e esprema-lhe o sumo. Tempere os filetes com sal, pimenta,a raspa e o sumo do limão, reserve. Desfaça o miolo da broa, junte-lhe 2 colheres (sopa) do azeite e misture bem.

Forre a air fryer com papel vegetal anti-aderente para que fique com as laterais cobertas com o papel vegetal, de modo a fazer um "cesto".

Descasque a cebola, pique-a grosseiramente e coloque na air fryer. Limpe o pimento de sementes, corte-o em pedaços pequenos e junte à cebola. Corte o bacon em tiras e adicione à airfryer. De seguida regue com o restante azeite. Tempere com sal e pimenta, junte os orégãos e envolva.

Programe 180º, durante 10 minutos, a meio do tempo abra e mexa.

Passados 10 minutos adicione os filetes e regue-os com a marinada. Programe 180º durante 10 minutos. Depois cubra com a broa e programe 200º durante 5 minutos. Polvilhe com coentros picados e sirva com batatas cozidas.