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Tempo Total
1 hora 30 min
Tempo de preparação
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 800 g filetes pescada
- 3 bananas
- 1 cebola
- 2 dentes alho
- 50 g pão ralado
- 200 ml molho bechamel
- 2 colheres (sopa) azeite
- Sumo de 1 limão
- Orégãos secos q.b.
- Sal e pimenta branca q.b.
- Arroz branco com salsa picada para acompanhar
Modo de preparação
- Leve ao lume uma frigideira com o azeite, a cebola cortada em meias-luas e os alhos em rodelas e deixe refogar. Tempere com um pouco de sal, pimenta e orégãos, mexa e retire do lume.
- Num tabuleiro, disponha os filetes e tempere-os com sal, pimenta e o sumo de limão. Deite a cebolada por cima e reserve.
- Descasque e corte as bananas ao meio, no sentido do comprimento. Coloque-as alinhadas sobre os filetes. Regue com o molho bechamel e polvilhe com o pão ralado.
- Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºc, durante 25 minutos. Retire do forno e acompanhe com arroz branco, decorado com salsa picada.
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