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Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 4
Modo de preparação
- Leve ao lume um tacho com 250 ml de água e o açúcar. Deixe atingir ponto de pérola e retire do lume.
- Com a ajuda de um garfo, passe as bolachas pela calda anterior e disponha-as no fundo de taças individuais.
- Misture as gemas na restante calda, leve novamente ao lume e mexa sempre durante 3 minutos.
- Deite o preparado anterior sobre as bolachas e deixe arrefecer um pouco. Decore com canela em pó e sirva frio.
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