Leve ao lume um tacho com água e deixe ferver, junte o esparguete, tempere com sal e deixe cozer durante 12 minutos. Retire, escorra e reserve.
Arranje, lave e corte os tomates em quartos. Arranje o pimento, retire o caroço e as pevides e corte-o em tiras. Reserve.
Descongele as delícias do mar e o camarão e corte as delícias em rodelas. Descasque, lave e pique os dentes de alho finamente.
Num tacho aqueça o azeite, junte os mariscos, o tomate e o pimento e deixe saltear muito bem até ficarem macios. Junte as ervas aromáticas picadas e o sumo de limão. Por fim adicione a massa, retifique os temperos, envolva e sirva a gosto.