Doce de leite condensado da avó

Coloque num tachinho as gemas, o leite condensado e o leite (utilize a lata do leite condensado para medir o leite de vaca). Leve ao lume e mexa até engrossar. Retire e deixe arrefecer.

Bata as natas até ficarem firmes. À parte, bata as claras em castelo e depois envolva-as com as natas.

Deite o creme de leite condensado numa taça grande e cubra cuidadosamente com metade do preparado de natas. Polvilhe com cerca de 150 g do bolo esfarelado e finalize com as restantes natas.

Decore com o restante bolo esfarelado e, no centro, decore com morangos cortados em quartos. Leve ao frigorífico e sirva bem frio.