Deite o açúcar e a casquinha de limão para o copo do robot e ligue durante 10 segundos na velocidade 9.
Reserve 6 bolachas inteiras, parta as restantes em pedaços, deite-os para o copo do robot e ligue no turbo até que as bolachas fiquem bem trituradas. Adicione depois o leite e os ovos e programe a 100°C, durante 10 minutos, na velocidade 3.
Deite a mistura anterior para taças individuais, disponha as bolachas que reservou por cima, como vê na foto, e deixe arrefecer. Depois polvilhe com um pouco de canela e sirva.
Notas
Pode também decorar com um pouco de chantilly por cima.
Nota do Chefe - Pode também decorar com um pouco de chantilly por cima.