Delícia de queijo creme

Numa tigela, bata as gemas com o açúcar até que fique um creme bastante fofo. Numa tigela à parte, bata o queijo creme.

Numa terceira tigela, bata as natas em chantilly bem firme e, à parte, bata as claras em castelo.

Junte a mistura das gemas à tigela do queijo creme, envolva, adicione depois o chantilly e misture delicadamente. Adicione finalmente as claras, envolva bem, divida por tacinhas individuais e leve ao frio até ficar mais firme. Depois sirva fresco e decore a gosto ou como vê na imagem.