Modo de preparação
  • Unte pequenas formas com manteiga e polvilhe-as com farinha. Ligue o forno a 180ºc.
  • Numa tigela, bata bem a manteiga com o açúcar. Junte depois os ovos, um a um e batendo sempre muito bem entre cada adição. De seguida, acrescente o fermento, a farinha e o cacau e bata novamente muito bem.
  • Distribua a massa pelas formas e leve ao forno durante 20 minutos, ou até que fique cozida. Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme.
  • Prepare o creme: deite os ingredientes indicados numa tigela e bata-os bem. Coloque o creme num saco de pasteleiro e decore o topo dos cupcakes. Enfeite com amêndoas de páscoa e sirva.

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